Vegane Majonaise
Rezept, gefunden und nicht von mir entwickelt – muss ich noch nachkochen!!
250 ml Sojamilch,
200 ml Pflanzenöl,
1 EL Zitronensaft
1 El Essig
1/2 TL Senf
1-2 TL Salz
1-2 Tl Zucker
1 Prise Paprikapulver
1 kleine gekochte Kartoffel
Die Sojamilch mit 100 ml des Öls 1-2 Min. mixen, dann die anderen 100 ml Öl tropfenweise beim Mixen dazugießen. Dann die anderen Zutaten und am Schluss die gekochte Kartoffel.
250 ml soya bean milk, 200 ml vegetable oils, 1 EL lemon juice 1 el vinegar 1/2 TL mustard 1-2 TL salt potato
1 small cooked 1-2 Tl sugar 1 pinch pepper powder
Mix the soya bean milk with 100 ml of the oil 1-2 min., pour in addition then the other 100 ml oils drop wise in the mixing. Then the other ingredients and at the end the cooked potato.