Rhabarber – Marmelade 2013 Nun habe ich die ersten 1500 Gramm verarbeitet zzgl. 500 Gramm Bananen. Schmeckt super lecker. Die Idee mit den langen Stängeln hat Vor- und Nachteile, wie alles im Leben: Vorteile: längere Stengel, weniger verschmutzt, etwas weicher finde ich. Nachteile: eine helle…
Gartentipp: damit Rhabarber in die Höhe wächst. Gerade war ich beim Nachbarn (Gärtnermeister) und habe Ihm stolz berichtet das nun der erste Rhabarber aus dem Winterschlaf erwacht ist und schon recht üppig zu Tage tritt. Daraufhin seine Frage: weißt du wie man sehr sehr lange…
Rhabarber Bananenmarmelade Rezept: 900gr. Rhabarber 600gr Bananen (schon weich) 1 Pck 3:1 Gelierzucker 1 Pck Vanilin 1/2 Saft einer Zitrone — Rezept für 2:1 Gelierzucker: 750 Rhabarber 250g Bananen 1Pack. Gelierzucker Diesmal habe ich nichts weiter dran getan – puritisch und lecker Stängel waschen und…
